物料烘干不均勻，哪一環(huán)節(jié)出了錯？

　　機組運行一切正常，烘干物料為何干濕不均？相信不少使用熱泵烘干機組的生產廠商都會存在這樣一大疑惑，這篇文章將為大家答疑解惑。

　　以黃花菜為例，黃花菜烘干需歷經采摘→蒸制→烘干→挑選→包裝5大階段。由于采摘時期、放置時間不同，黃花菜初始含水量同樣也是截然不同！若要達到干濕均勻的烘干效果，須同時段采摘及加工。

以素有藥界“定風草”之稱的天麻為例，在烘干過程中，體積較小的天麻干燥速度較快，而體積稍大的天麻干燥速度則較為緩慢。若想獲得干濕程度一致的物料成品，需在加工前選擇體積大小相近的新鮮天麻。

　　物料架選擇對熱風循環(huán)具有極大影響，應根據烘干房面積大小及物料實際屬性選擇合適的物料架。體積較大的烘干物料物料架每層間隔距離應越大，重量大的物料則層數也需逐漸減少。若物料在風道出口處擺放過于密集，烘干效果必將隨之受到影響。因此，需根據物料不同特性確定與其相適應的出風位置。盡管烘干物料無法達到100%干濕均勻，但可以盡量保持均勻。一些體積大、重量輕的物料如花瓣等擺放時可以稍微密集一些。

　　風道設計對烘干成效有著舉足輕重的作用。若循環(huán)風道設計不科學、不合理，很大程度上會造成亂流現象。同時，物料本身存在千差萬別，因此容易造成烘干不均勻的局面。

　　整個風道、風速需盡量保持均勻避免存在送風死角。應根據物料不同性質選擇相應出風口位置。正常狀況下，風口分為進風口、出風口。若物料濕度較大，烘干時間相對較長，可相應增加輔助風口。此外，還需根據烘干房面積大小以及烘干物料特性確定風量以及風速。

　　同時，做好機組檢查工作同樣至關重要。若烘干房門封存在損壞，靠近門口部位的物料烘干效果則不佳，更有甚者無法達到相關烘干標準。若烘干機組在長時間運行過程中出現風道堵塞等意外狀況，則會嚴重影響風量及風速的實際達標情況，進而物料整體干濕均勻程度也將受到影響。